第(1/3)页 经她这么一提醒,大家顿时就明白了过来。 村长哈哈笑道:“没错,这么好吃的西瓜,明年咱们要多种几亩才行。” 众人们一块吃着西瓜,一边畅想着明年山里要开多少地种多少的瓜出来。 只不过,今年是头一年,什么都要艰苦一些,这瓜也是极其稀罕的。 所以大人们吃了一片后便找了各种借口要回去。 剩下的西瓜全部都进了那群孩子的肚子里。 吃完西瓜,孩子们摸着滚圆的肚皮十分的满足。 今天大家伙一块摸了足足两桶的螺蛳,孩子们都不肯要,要把这些螺蛳全部留给江清月她们家。 江清月想了一瞬,随即提议,“这样吧,等到晚饭的时候,咱们敲锅为号,听见声音你们就拿碗过来,多少盛点回家尝尝,也不白忙一天。” 孩子们笑着点头答应,都自发留下来帮她洗螺蛳剪螺尾。 等螺蛳全部处理干净,江清月先用大锅焯了一遍水。 再起锅烧油,油热后先把花椒辣椒等干料炒香,再加入葱姜蒜之类的细末,最后倒入螺蛳翻炒。 小火慢慢将汤汁的味道融进了螺蛳壳的肉里,看着差不多了,这才大火收汁。 撒些青椒碎、葱花和紫苏叶准备起锅。 刚才江清月烧螺蛳的时候,香味早就飘遍了整个大院。 孩子们被馋的口水直流,家里的大人还叮嘱了一遍又一遍。 生怕孩子会不自觉地跑过去要。 孩子们答应得好好的,但是听到院子东边传来一阵阵地敲击声后还是没忍住。 拿着碗就跑了出去。 任凭家里大人怎么喊都不回头。 江清月在厨房里敲着锅,左等右等不见孩子们的身影。 还以为是自己的声音太小了,但是太重的话又怕把家里的锅都敲烂了。 于是便让宋冬梅出门去喊一嗓子。 人才刚走出去,就看见十几个孩子从四面八方跑了过来。 “来了来了!” 孩子们带的碗都不大,江清月给每个盛了满满一碗,“先回去跟家里人一块尝尝味道,若是好吃,下回咱们再去摸螺蛳。” 孩子们纷纷笑着答应,端着满满的香辣螺蛳小心翼翼地往家里去。 第(1/3)页