第147章 阿胶红枣乌鸡汤-《我能超级加倍》


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    “杰里,你确定你没说梦话?”

    杰里一脸认真,西方人向来直来直往,从不藏着掖着,何况这里暂时没有摄像头,两人的对话没其他人知道。

    “我当然没有说梦话!方起,韩子安给我的酬金是500万美金,事成之后我可以给你250万。你好好想想,那可是250万美金,折合成华国币就是一千多万,难道你就不动心?”

    方起眨眨眼,面无表情,“不好意思,我还真的没什么兴趣。你要是真想在厨艺上赢过我,那我随时奉陪,如果是一切废话的话,赶紧消失,不要耽误我熬靓汤。”

    “你!你一定会后悔的!”杰里留下一句软弱无力的威胁,走了。

    方起嗤笑一声,搞不懂韩子安到底怎么想的,竟然找这种货色来对付自己。

    经过杰里这么一闹,时间也来到了7点钟。

    熟悉的摄像大哥扛着摄像机出现。

    方起低头清洗着紫砂锅,一边对摄像机解说道:“今天,我要做的不是菜品,而是汤。美味的汤可以说是我的最爱之一,一碗地道美味的靓汤足以唤醒一天的精神状态。

    粤省的老火靓汤,包容性强,品种也是丰富无比。这里我选择了一道我喜爱的靓汤,阿胶红枣乌鸡汤。”

    “光是一听这个名字,就觉得十全大补有没有?没错,粤省的靓汤多半会跟中药材结合熬制,兼备美味与药用价值,也就是所谓的药膳中的一种了。”

    他一边唠家常侃大山,一边拿出乌鸡、红枣、阿胶等食材,乌鸡是赣省泰和那边空运过来,绝对是最正宗最顶尖的乌鸡。红枣与阿胶也是顶尖级别,红枣是来自于世界公认的水果优生区域的中央地带,和田区,也就是枣中极品的和田枣。而阿胶,则是来自于国内最大的阿胶生产地东阿。

    顶尖的食材,首先从外表色泽上就能看出不同。乌鸡,方起选用的是白肉黑骨品种的乌鸡。整只乌鸡被清理完毕之后,全身光滑无一丝杂毛,也看不到一丁点影响美感的刀伤,然后将亮红泛光的和田枣和东阿阿胶放入乌鸡腹内,放入透气性极佳的紫砂壶中,采取最原始的柴火慢炖。

    而当他把这一切做完,已经是两个小时之后了。他全程讲解,将阿胶红枣乌鸡汤的制作步骤事无巨细地呈现在摄像机面前,举手投足时常展现出来的厨艺让观众们眼前一亮,两个小时下来都感觉有些意犹未尽。

    对于大吃货帝国的观众来说,关注于吃这方面的事情,是从来都不会觉得枯燥无味的。

    而另外的五名大厨,在方起的光环压迫之下,已经失去了争夺第一名的斗志,这让他们感到无力的同时,又感到荒唐的耻辱感。想来他们也是各自国家的顶尖厨师,可是处于厨师界金字塔顶端的人物,寻常做一顿饭那都是需要预约,还得看他们心情才决定做不做的。

    谁知道来参加一档真人秀节目,竟然被一个20出头的华国小子给虐得体无完肤,这让他们的老脸往哪里搁?不过,这也是无可奈何的事情,方起一手遮天,独得电视台官方的重视和赏识,人气更是一天比一天火爆,他们拿什么与方起斗气?

    闲暇时他们走在大街上,10个人里面有8个人都在讨论“食全食美”,确切地说是讨论“食全食美”里方起的表现。

    评审团评审之后,方起的阿胶红枣乌鸡汤,无意外地再次获得第一名。

    而在节目结束后不久,他在洗手间洗了把脸,把脸上那糟糕的妆粗鲁地卸掉之后,出门就碰上了王松。
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